陈旭背着手，在街上溜达了几圈，四处打听了下，了解到镇上最大的厂就是肉联厂了。

而且这肉联厂在县里也是数一数二的大厂，怪不得需要那么大量的食材。

原本他想着镇上有几个厂算几个厂，看看能不能找到机会一起谈合作，这样一次性就能把所有厂送完，量也大。

结果没曾想在镇上居然就这么一个厂，看来要有所作为，还得去县城里。

不过这一趟也不是没有收获，陈旭发现集市里新开了一家面馆，而且招牌就是鳝鱼面！

他在门口观察了一阵，生意还不错，想必这个老板黄鳝的需求量应该很大。

果然机会是留给有准备的人的，再这样逛下去也没什么收获了，陈旭又溜达着回肉联厂。

和胖子汇合后，陈旭表示前面刚开了一家鳝鱼面，请胖子下馆子，看看这一家味道怎么样。

不过看见胖子大包小包的，买的东西不少，看来这一次收获挺大的。

让他把东西放在了门卫大爷那，请大爷帮忙看着。

他们哥俩就勾肩搭背的去了那家鳝鱼面馆子。

一进门，嗨哟，好家伙，店里面坐的满满当当的，真是一点空位没留。

“看来今天没机会吃上这家面了。”陈旭暗暗想道。

正准备招呼胖子走了，老板娘看见连忙大声招呼了一声。

“两位客人吃面啊！”

陈旭应声道，“不吃面，进来干嘛，你这也没位置了，看来今天是没口福了。”

“哎，哎，哎，”眼见着上门的生意要跑了，老板娘连忙拦住他俩，“有位置，有位置。”

招呼着她两女儿，搬了几个桌子到外面搭成了临时的餐桌。

“二位将就坐一下，小店新开张，东西没咋备齐，今天就多送二位一份绍子。”老板娘擦了擦桌子上的灰，招呼着他们二人坐下。

“行吧，给我们来两份黄鳝面。”他们两人也是从小在农村长大，也不拘束这些，坐下对老板娘说。

“实在不好意思，黄鳝面太火爆了，前面几位客户刚好把最后一份黄鳝订走，现在还剩下泥鳅面，您二位看要不要来一份，泥鳅咱们店做的也是一绝，口感绝对不在黄鳝之下。“

陈旭看着老板娘信心满满，点了点头，“那行吧，我们两个人一人一份。”

老板娘应了一声，正要去准备。

“老板娘，这黄鳝面这么好卖，你们应该多备点黄鳝才是啊，这才中午就没了，晚上你们卖啥呀？还不趁现在去买点。”陈旭随口问了一句。

“嗨，不瞒您说呀，我们家有做这个黄鳝的秘方，想着做点小生意好来养家糊口，这没想到大家都爱吃这一口，好些客人都是慕名来的，我们也想多准备点，但是咱们这店消耗量太大了，这十里八乡的但凡卖黄鳝都快被我们买的差不多了，现在也凑不到那么多，我们也愁着呢！”老板娘对着陈旭大吐苦水。

陈旭嘿嘿嘿一笑，没有多说，跑到他们后厨看了一眼，黄鳝混合着辣椒，重油大火爆炒，香味扑鼻，任谁都想来一口。

怪不得这一家生意这么好，这是有迹可循啊！

他们两口子是典型的夫妻店，男的负责炒菜，女的配菜，上菜收钱，招呼客人，两个孩子就在旁边收东西，洗碗，一家子配合的无比默契。

也没让他们等多久，一碗香喷喷的泥鳅面就上了上来，面条上面点缀着些葱花，让人看着食指大动。

陈旭吃了一口面，这面竟然出乎意料的有韧劲，应该是手工面没错了，吃一口面，喝一口汤，简直美滋滋。

吃的他大汗淋漓，就一个字，爽！

他们俩吃完面也没在占老板的桌子，并没有急着离开，蹲在旁边看着。

大约下午两点过这些样子，店里也没咋进人了，刚准备走上前去，老板走了，出来拿着毛巾擦了擦额头的汗。

看见陈旭走过来，问道，“吃面吗？”

陈旭连忙摆摆手，说道，“刚刚才吃过你家的面。”

老板笑了笑，“味道咋样？”

陈旭竖起大拇指，“味道棒极了！没吃过这么香的面！”

老板乐得很开心，对于厨子来说，客人的赞扬就是最大的鼓励。

“不过老哥，我这过来是想给你谈笔生意。”

陈旭顿了一下，“听嫂子讲，店里缺黄鳝？”

老板应了一声，“缺，咋不缺呢？看着这生意越来越好，黄鳝却没多少愁的我整夜整夜的睡不着。”

陈旭神秘一笑，“我这里有啊！”

老板眼前一亮，“老弟，你可别骗我，这可开不得玩笑。”

“咋是开玩笑呢，你要多少我就给你多少，全部都是野生的，都是河里现捉的！”