第4章 上山送饭(1 / 2)

梦里天堂 李一心 998 字 1个月前

农村人为了省柴火,在煮饭锅和铁镬后面,靠近烟囱的地方,会安放一个大铁锅,添上水,无论哪个锅里烧东西,都会连带地将铁锅中的水烧热甚至烧开,所以,平日里热水总是不缺的。

洗好脸出来,李子君问林老太,林爸兰妈和林青松去哪了。

林老太说:“这段时间青松忙啊,昨晚他半夜才回来,到你房间去看你了,你知道吗?”

“昨晚上我困得很,睡得很死,不知道他回来呢。”李子君说。

李子君向小花园看去,只见成片的玫瑰花在阳光下闪着艳光。

心中有了主意,不如摘些玫瑰花来做花茶吧。

好主意得到了林老太的赞同,李子君进屋里拿出来小篮子,轻快地走到小花园里。

她俯下身,凑到一朵怒放的玫瑰上,一股浓郁的花香扑鼻而来,令她神清气爽。

她在花丛中轻移莲步,把一朵朵含苞欲放的玫瑰花蕾摘下放到篮子里,嘴里轻轻地哼着歌儿,不一会就摘到了一小篮玫瑰花。

林老太看着她高兴的样子,微微地笑了。

她从屋子里拿出来一个小簸箕,帮忙李子君把玫瑰花骨朵倒在簸箕里,摊开来,放在太阳底下晒。

忙活了一阵子,林老太催她快吃早餐,告诉她锅里有白粥、红薯。

李子君看到菜地里郁郁葱葱的,有香菜和薄荷,就走出去摘了一小把,再到地边摘了两个紫色的百香果,又摘了一个新鲜的西红柿,还从柠檬树上摘了一个柠檬,高兴地走进厨房里去了。

不一会,端出来牛奶和煎蛋,煎蛋用西红柿、柠檬和香菜点缀在盘子里,煞是好看。

李子君递给林老太一杯牛奶,自己喝着白粥,品尝着红薯和煎蛋,吃得津津有味!最后还自己弄了一杯百香果汁喝。

吃饱早餐,李子君坐在树下和奶奶聊天,林青松打电话回来说,他没空回来吃午饭了。

李子君想起刚才林老太说起他一大早就出去了,肯定很辛苦,干脆做一点好吃的送去给林青松吧。

李子君看着厨房灶台上方挂着的腊肉,决定做猪油咸肉饭。

她先去外面小菜园里摘上海青,洗好回来时,林老太已取下自制腊肉,抱了柴火在土灶头上焖咸肉饭了。

李子君去院子水缸里取来稻花鱼煎好,炒好其它的菜,林老太那边的咸肉饭也做好了。

当锅盖揭开一刹那,米饭混合咸肉香盈溢整个灶间。

李子君盛上一碗饭,只见咸肉嫣红油亮,米粒吸饱咸肉中渗出的油脂,比寻常白米饭多了一层金黄的光泽油润。

端上桌案后,李子君趁热挖了一勺白花花的猪油入饭,搅拌均匀,借着刚出锅的温度,猪油完全渗入后,整碗米饭活色生香起来,像一位略施薄黛的天然美女,令人眼前一亮。

李子君用筷子夹起一大块咸肉送入口中,肥肉丰腴,入口即化;瘦肉细嫩,醇香鲜咸,裹着饱满香糯的米粒,拌着荤油鲜香,无需配菜就能直接下肚,李子君一口气干了一大碗。

吃饱了,李子君给林青松送饭。

她把咸肉饭、青菜分类装进饭盒,上海青经蒸煮颜色由碧绿变成金黄,原本清爽甜糯的菜叶中混和着咸肉香,再在上面一格放上煎鱼,好一顿色香味俱全的午餐!

经过好一阵忙活,李子君就提上食盒,开着电车出发了。

李子君来到山上的果园里,看到林青松正忙着和老板交接业务。没想到陆志明、肖喻飞和几个村民都在。

林青松看到李子君来了,就和老板说了一声,过来了。

几年过去,林青松越发英俊了,李子君看着他刀削似的脸,脑中浮现出了另一张面孔,神情有些恍惚。

这时陆志明和肖喻飞也跟着过来了,他们从小是一起玩大的,彼此熟悉,笑着和李子君打招呼,她才回过了神。

林青松将餐盒打开,一层是猪油咸肉青菜饭,另一层是绿油油的蕹菜和酸菜扣肉,还有煎得焦黄的稻花鱼,衬着碧绿的青瓜,格外香气诱人;汤碗里盛着鸡蛋汤,绿色的菜叶点缀着黄色的虾仁,袅袅地冒着热气!

这妹妹可真好!就像是他肚子里的蛔虫,知道他想吃什么,就给他做了。

慕子虚感激地朝李子君看去,眼神里带着满满的宠溺。

肖喻飞闻香而来,他掀了掀鼻子,忍不住伸手拿了一块咸肉放进嘴里,三两下嚼完吞下去,又抓起一条煎鱼咬了一口,对李子君说道:“君姐,你这猪油咸肉饭香得很哩?放了啥酱料,香气诱得我的肚子都咕咕叫了。还有这稻花鱼,今早上我叫我妈煎了几条,结果不如你这煎的,不酥、不香!还有点焦了。看你特级大厨的手艺,交了不少的学费吧!”

李子君笑嘻嘻地说:“对的,交学费来,我教你。这咸肉饭、这煎鱼,可是我的拿手绝活!”

李子君做饭确实好吃!林青松一边大口地吃着猪油咸肉菜饭,